Menús de navidad para grupos
Estas navidades presentamos cuatro menús diferentes para que nuestros comensales puedan disfrutar con nosotros de una agradable velada en grupo.
Los menús se componen sólo de los platos. El precio no incluye la bebida. Para pedir precio de menús personalizados con bebidas, por favor contacte con nosotros por correo electrónico en info@restaurantearce.com
Todos los precios tienen el IVA incluido.
Si deseas realizar una reserva, lo puedes hacer rellenando este formulario.
Menú 1
Ahumados de mar y montaña
Ensalada de queso de cabra con crujiente de verduras
Cuchara caliente del dia
Merluza asada con vinagreta de tomate
Nueces en distintas texturas
Mignardises
Precio: 50€ por persona
Menú 2
Salazones de tres pescados azules
Huevo poche con setas
Milhojas de merluza con holandesa y vinagreta de trufa
La caza del momento a determinar
Tarta tatin con helado de galleta
Mignardises
Precio: 65€ por persona
Menú 3
Sopa de foie con gelatina de sostenes y frutos rojos
Yema en cuchara de patata y bocado de idiazabal
Arroz con setas
Wellington de solomillo ibérico
Sabayón de limon y merengue gratinado
Mignardises
Precio: 70€ por persona
Menú 4
Carpaccio de viera y vinagreta de su coral
Tosta de foie con manzana
Croqueta de ajo arriero y gamba
Verdura de invierno
Pescado o Carne a elegir al momento
Ruso de chocolate y cremoso de chocolate al ron
Precio: 80€ por persona