Aspic de marisco en salpicón 19,90

Ahumado de bonito fresco con crujientes 17,25

Foie tal-cual y vieira en carpaccio 18,25

Tartar de mar y montaña sobre gelee 19,20

Ensalada de sardinas sobre tomate natural 16,60

Crujientes de verduras con mariscos y cubitos de vinagreta 20,10

Sobre ajo blanco y salmorejo sinfonia de verduras 16,40

Crema fría del día 15,50

Pisto asado y verduras fritas con o sin huevo 16,45

Salteado de arroz con menudillos encebollados 15,75

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Trtar del pescado que desee 28,60

Espeto de lenguado y beguiaundi 29,90

Bonito o su mendreska en distintas elaboraciones 27,85

Bacalaos en milhojas de tomate fresco 27,50

Cocochas en tempura y su ligera crema de ajo confitado 33,00

Merino macerado en mostaza y anchoas 28,65

Steak tartar clásico o "Arce" 27,90

Mollejas de ternera confitadas 26,60

Roast-beef frío o caliente 28,00

Gazapo con higos y brevas 25,35

Sorbetes 7,75

Fruta natural 9,25

Helados 7,75

Quesos 15,00

Tartas caseras 8,25

Hojaldres 15,00

Chocolates 15,00

Creeps suzettes 15,00