Menú de mercado
Menú de Degustación
Primeros
Ostra fria o caliente en en tempura
Oblea de crep trufado con jamón y trufa
Galantina de escabeches de caza
Huevo escalfado con foie y espinacas fritas
ELIJA SU PLATO PRINCIPAL DE CARNE O PESCADO QUE PREFIERA, ASI COMO EL POSTRE
ESTOS VINOS HEMOS ELEGIDO PARA EL MENÚ
CAVA: Raventos y blanc
VINO BLANCO:Viñas del vero chardonnay D.O. Somontano
VINO TINTO: Marques de Legarda D.O. Rioja