Maridajes

Cata Vertical de Juve & Camps Millesime con Maridaje

Proponemos a nuestros clientes la primera de una serie de catas verticales guiadas, en este caso se trata de una cata vertical de Juvé & Camps Millesimé que tendrá lugar el 17 de junio a partir de las 9 de la noche. Una ocasión especial para conocer un Cava extraordinario en sus distintas añadas, acompañando a una selección de tapas elaboradas por Arce.

Maridaje Millesimé

50,00 € Reserva este menú

 

Milesime:Cava dotado de un bello color dorado. Su aroma es complejo, elegante e intenso, de forma casiinmediata, nos evoca notas de frutas carnosas y recuerdos lácteos. En el paladar, es exuberante. Su efervescencia, intensa y amable al mismo tiempo,

Milesime 2007Lo maridado con:Paellas crujientes con gambasEnsalada de habas con chatka

Milesime 2008Lo maridado con:Bocados de queso IdiazabalPimientos de Guernica con farsa de mollejas e higadito encebollado

Milesime 2009Lo maridado con:Albóndiga de skrey y almejas en salsa de infusión de setasBrocheta de secreto de cerdo ibérico con chimichurry

Milesime 2011Lo maridado con:Croqueta de chocolate y naranjaMini milhojas de frutos rojos

 

Degustación informal de tapas acompañando las distintas añadas de un Cava extraordinaria. Cata guiada

Impuestos incluidos

Disponibilidad del Menú:

  • El 17 de junio de 2015. Desde 21:00 hasta 21:00. Cata Millesimé