Costroncitos de ahumado ibérico

Canapé de cecina

Tartaleta de queso cremoso

Orly de marisco

Croquetas de setas

2 Ostras sobre coulis de tomate al aceite y limón

Tosta de caviar con crema agria

Ahumado de pulpo al aceite de pimentón

Caldo de ave con trufa

Ensalada de foie y vieira

Rodaballo salvaje en papillot de verduras con holandesa relajada y toque de amaro

Medallones de cochinillo con escarola y granada

Sorbete y fruta natural

Pequeño chocolate negro

Mignardises de Navidad

Café

Uvas y Champagne a las 12 en punto

Copas

Aperitivo al gusto

Champagne

Vino Blanco

Vino Tinto

Mineral