Menús de navidad para grupos
Estas navidades presentamos cinco menús diferentes para que nuestros comensales puedan disfrutar con nosotros de una agradable velada en grupo.
Para realizar una reserva, lo puedes hacer a través del correo electrónico info@restaurantearce.com o rellenando este formulario.
Mar y montaña de ahumados hechos en casa
Yema en cuchara de patata frita y bocado de queso de idiazábal
Salteado de arroz con setas
Pescado del dia
Ruso de chocolate con crema de café y queso fresco
Vino blanco, vino tinto, mineral,
Café
Mignardises de navidad
Precio: 35€ por persona
Menú 2
Tal cual de foie
Ensalada de salazones
Gramineas con setas y yema de huevo
Pintada en su jugo
Tatain de manzana
Vino blanco, vino tinto, mineral
Café
Mignardises de navidad
Precio: 40€ por persona
Yema de huevo en cuchara de patata frita y bocado de queso de idiazábal
Croqueta de ajoarriero y gamba
Cuchara del dia
Secreto de ibérico al ajillo
Helado o sorbete
Vino blanco, vino tinto, mineral
Café
Mignardises de navidad
Precio: 45€ por persona
Bombón de foie y mango con gelatina de sauternes
Alcachofas rellenas de setas
Verdinas con almejas
Perdiz estofada al chocolate
Repostería variada
Vino blanco, vino tinto, mineral
Café
Mignardises de navidad
Precio: 50€ por persona
Ahumado de ibérico
Terrina de foie de pato con vinagreta de trufa
Croqueta de ajoarriero y gamba
Tartar de atún rojo
Lardones de carne roja, sobre parmentier trufado y salsa de trufa
Chocolates negros en texturas
Vino blanco, vino tinto, mineral
Café
Mignardises navideños
Precio: 60€ por persona