Desde aquí quiero agradecer a todos nuestros amigos que pasaron la noche del 17 de Junio con nosotros, disfrutando y aprendiendo con esos fantásticos cavas de Juvé&Camps. Quiero agradecer su colaboración al equipo de Juvé y en especial a … Sigue leyendo La Cata de Juvé & Camps→
Ya se sabe que cuando el verano toca a su fin, la caza resurge y Arce apuesta por cocinar esos platos de temporada que sabemos que a nuestros clientes les encantan. A partir de ahora poder disfrutar de ricos guisos … Sigue leyendo Nuevos platos de temporada→
El viernes pasado pudimos disfrutar de una comida en Arce, bueno, más que una comida, fue una experiencia. A pesar de ser verano, el restaurante estaba a una temperatura ideal para hacer frente al calor de la capital. El restaurante … Sigue leyendo Entrevistamos al gran Iñaki Camba→
Iñaki Camba, cocina de mercado junto a la Plaza de Chueca